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    餐厨垃圾处理如今越来越成为城市管理中的一道难题。以合肥为例,全市6000多家餐饮企业,每天产生的餐厨垃圾就超过400吨。然而,到目前为止,这些垃圾都还没有得到很完善的环保处理。在省“两会”上,省政协委员、安徽天健环保股份有限公司董事长孟行健建议,创新餐厨垃圾收运模式,推进餐厨垃圾资源化利用,打造可以推广的有效运行模式。

餐厨垃圾遭遇收集难

    去年10月,合肥市出台餐厨垃圾管理办法,自今年1月1日起施行。合肥市城管部门有关负责人在接受安徽商报记者采访时表示,今年将按照“前分类、后分流”的要求,全力推进垃圾收集干湿分离,构建餐厨垃圾收运体系,目前餐厨垃圾处理厂的建设已近收尾。而该人士也坦言,虽然从上层法规设置已完备,到下层硬件建设将完成,但在中间的餐厨垃圾的收集环节,合肥市目前还有很多工作要做。“能否将全市数千家餐饮企业每天产生的400多吨餐厨垃圾收运上来,以及对收运人员的管理,这是最难的一段路。”有关负责人坦言。

 

之心城样本破解难题

      借助先进技术和设备,餐厨垃圾收集其实并不难。在合肥市三里庵的之心城,多家知名餐饮企业聚集于此。这里虽然每天产生大量的污水和餐厨垃圾,但采用了天健环保股份的污水提升设备隔油提升设备,使得所有排放均达标。据介绍,天健环保股份自主研发的一体化污水提升装置隔油提升装置广泛应用于各大商业地产、餐饮等各类建筑物。目前,该公司已作为主编单位,牵头编制了三个国家行业产品标准,目前拥有各项专利52项。出席今年的省“两会”前,孟行健委员刚在北京参加一个餐厨垃圾油水分离处理设备技术的国家行业标准的编制。

 

呼吁加快推进利用

      “今年提案的重点,是建议推进餐厨垃圾资源化利用。 ”孟行健委员介绍,餐厨垃圾无公害化处理、资源化利用,从国家到地方,一直在倡导推动,但进展缓慢。孟行健近年多次赴日本、韩国、新加坡等亚洲国家考察取经。餐厨垃圾利用难在哪? 孟行健认为,一方面与国民饮食习惯相关,另一方面当前法律法规对餐厨垃圾管理规定不完善,很多地方还没有统一的回收处理机构,固有的利益链难以打破。“破解难题,监管和技术手段都不可少。”他建议,既要加强餐厨垃圾资源化利用的立法,加大执法力度,将回收、运输、处置等纳入有效监管中。“同时,要创新运用自动化收集设备,取代人工收集运输,将收运与后端处理分开运营。” 记者武鹏

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